'Altesse Double de Liège ( Quetsche d'Italie)'

Fruit moyen à assez gros ovoide allongé, épiderme violet foncé lisse mince assez dur adhérent. Chair jaunâtre fine très ferme moyennement juteuse légèrement parfumée et à saveur sucrée très agréable à maturité assez bonne comme fruit de dessert et très bonne pour le séchage et les usages culinaires (prune à tarte) Noyau libre. Maturité mi-septembre. Arbre vigoureux et fertile, cependant la mise à fruit est lente