Très bonne pomme de table originaire
de Flandre occidentale. Fruit de dessert d'aspect jaune léger,
peau lisse, calibre moyen à petit . Chair fine, sucrée,
acidulée, exceptionnellemnt parfumée. Convient aussi
à la cuisson. Moins sensible aux maladies cryptogamiques
courantes. Maturité début septembre, elle conserve
jusqu'au début octobre.