'Reinette de France ( Reinette d'Orléans, Court Pendu de Tournai)'

TRES BONNE pomme de TABLE, d'origine incertaine, très ancienne . Fruit moyen. Epiderme rugueux, sec, épais fond jaune verdâtre, teinté de rose carmin du côté soleil, qui se frippe en mûrissant. Chair blanche jaunâtre, ferme, tendre à manger, juteuse, sucrée, agréablement acidulée, d'une saveur exquise relevée d 'un parfum délicat. Plusieurs souches existent dont celle du Professeur Lecrenier de Gembloux. Variété très recherchée. Se cueille (Attention : les fruits cueillis trop tôt se rident) avant les premières gelées et se consomme de janvier à avril.