Doyenné du Comice
Klassieke must-have variëteit!
Plukdatum: eind oktober – proefdatum: november
Beschouwd als een van de beste tafelperen van Franse oorsprong, verkregen in de tuin van de tuinbouwtentoonstelling van Angers in 1849. Groot genoeg fruit van variabele vorm, soms turbinerend, regelmatig dikbuikig met het afgeronde turbinaat. Epidermis is meestal hobbelig. Gladde opperhuid, vrij dik, strogeel wanneer rijp, bezaaid met kleine grijsachtige stippen, gewassen met vermiljoenroze aan de zonzijde. Witachtig vlees, zeer fijn, zeer smeltend, zoet, fijn geteeld, geparfumeerd, zeer sappig –“ de koningin der peren” in termen van smaakkwaliteiten. Geoogst in oktober, blijft goed tot eind november. Verdraagt goed de frigo. Gemiddelde vruchtbaarheid.
Beschikbaar in leivorm
Beschikbaar in vrije vorm
Goed stuifmeel. Zeer late bloei.